http://lacompani.forumactif.com/desserts-f32/-t1.htm Vos recettes Mon, 09 Nov 2009 14:54:09 GMT 10 http://i85.servimg.com/u/f85/11/85/08/27/grand_12.jpg http://lacompani.forumactif.com/desserts-f32/-t1.htm http://lacompani.forumactif.com/desserts-f32/tarte-aux-noix-que-du-bonheur-t926.htm colinda Pour une tarte de 6 personnes : 1 pâte sablée maison ( clic ) ou feuilletée ( préparée à l'avance et réservé au frais) 150g de cerneaux de noix ( + quelques une pour le dessus ) 2 CS de miel 20 cl de crème fraiche liquide entière 2 jaunes d'oeufs 75g de sucre en poudre Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte puis la déposer dans le plat à tarte préalablement beurré et fariné ou sulfurisé. Piquer le fond de quelques petits coups de fourchettes ... Desserts Mon, 09 Nov 2009 14:54:09 GMT http://lacompani.forumactif.com/desserts-f32/tarte-aux-noix-que-du-bonheur-t926.htm#5891 http://lacompani.forumactif.com/desserts-f32/tarte-aux-noix-que-du-bonheur-t926.htm http://lacompani.forumactif.com/desserts-f32/halva-a-la-noix-de-coco-t771.htm MARMARA HALVA A LA NOIX DE COCO Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 cuillères à soupe de noix de coco séchée - 2 cuillères à soupe de ghee (beurre clarifié) ou de beurre - 100 g de semoule fine - 1 cuillère à soupe de raisins blonds secs - 400 ml de lait (entier de préférence) - 60 g de sucre en poudre 1 - Mettre la noix de coco dans un saladier. Recouvrir d'eau bouillante et laisser reposer 30 mn. 2 - Chauffer le beurre à feu moyen dans une poêle. ... Desserts Sat, 19 Sep 2009 06:31:12 GMT http://lacompani.forumactif.com/desserts-f32/halva-a-la-noix-de-coco-t771.htm#4922 http://lacompani.forumactif.com/desserts-f32/halva-a-la-noix-de-coco-t771.htm http://lacompani.forumactif.com/desserts-f32/tarte-a-la-rhubarbe-meringuee-t754.htm colinda Pour 6 personnes : 1 pâte sablé Garniture pour la tarte : 1,2 kg de rhubarbe + 4 cuillères à soupe de sucre Le flan : 2 œufs 20 cl de crème 1 cuillère à café de fécule 60 g de sucre Garniture pour le fond de tarte : 3 cuillères à café de noisettes et d'amandes en poudre Le meringuage : 3 blancs d'oeufs 200 g de sucre Quelques gouttes de jus de citron 1 sachet de sucre vanillé Préparation 1 La veille, éplucher ... Desserts Mon, 14 Sep 2009 14:56:01 GMT http://lacompani.forumactif.com/desserts-f32/tarte-a-la-rhubarbe-meringuee-t754.htm#4805 http://lacompani.forumactif.com/desserts-f32/tarte-a-la-rhubarbe-meringuee-t754.htm http://lacompani.forumactif.com/desserts-f32/clafoutis-cerise-au-fromage-blanc-t472.htm MARMARA Clafoutis cerise au fromage blanc Ingrédients (6 personnes): 3 oeufs 75 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 c à soupe de maïzena 4 c à soupe de Fromage blanc 500 g de cerises. Préparation: Travailler les oeufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange soit mousseux, ajouter la maïzena. Battre le Fromage blanc pour le rendre bien lisse, et l'ajouter à la préparation. Laver et dénoyauter les cerises. Les ... Desserts Tue, 09 Jun 2009 05:46:26 GMT http://lacompani.forumactif.com/desserts-f32/clafoutis-cerise-au-fromage-blanc-t472.htm#2645 http://lacompani.forumactif.com/desserts-f32/clafoutis-cerise-au-fromage-blanc-t472.htm http://lacompani.forumactif.com/desserts-f32/oreillettes-pour-bobox-t593.htm MARMARA Pour 8 personnes Préparation : 40 min Cuisson : 30 min Repos : 2 h Ingrédients * 500 g de farine * 4 oeufs * 1 sachet de sucre vanillé * 1 pincée de sel * 2 c à s d'huile d'arachide * 2 c à s de sucre * le zeste d'un citron ( ou d'une orange) non traité(e) * 1 pincée de levure chimique * Facultatif : 1 c à s de rhum Préparation Dans un grand saladier, versez la farine et le sucre, faites un puits et cassez ... Desserts Thu, 16 Jul 2009 16:35:54 GMT http://lacompani.forumactif.com/desserts-f32/oreillettes-pour-bobox-t593.htm#3442 http://lacompani.forumactif.com/desserts-f32/oreillettes-pour-bobox-t593.htm http://lacompani.forumactif.com/desserts-f32/cakes-au-citron-et-au-mascarpone-t412.htm MARMARA Cakes au citron et au mascarpone Pour 6 à 8 cakes individuels : 3 grosses cuillères à soupe de mascarpone 200g de sucre 2 oeufs 180 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel un peu de lait le zeste d'un citron Mélanger au fouet le sucre et le mascarpone. Ajouter les oeufs puis la farine, la levure et le sel. Mettre un peu de lait pour obtenir une pâte plus fluide. Incorporer les zestes de citron. Mettre dans des ... Desserts Tue, 26 May 2009 10:39:42 GMT http://lacompani.forumactif.com/desserts-f32/cakes-au-citron-et-au-mascarpone-t412.htm#2422 http://lacompani.forumactif.com/desserts-f32/cakes-au-citron-et-au-mascarpone-t412.htm http://lacompani.forumactif.com/desserts-f32/eclairs-au-cafe-t398.htm MARMARA Eclairs au café Pâte à choux : 150g de farine 100g de beurre 5 œufs 1 Cc de sel 1 Cs de sucre ¼ de litre d’eau Crème pâtissière : ½ l de lait 150g de sucre 5 jaunes d’œufs 50g de farine ½ gousse de vanille 1 Cs d’essence de café Glaçage : 250g de fondant en boîte 1 Cs d’essence de café Faites la pâte à choux. Prenez une douille n°13 pour les grands éclairs, n°7 pour les petits, remplissez de pâte à choux et étendez ... Desserts Sun, 24 May 2009 07:47:02 GMT http://lacompani.forumactif.com/desserts-f32/eclairs-au-cafe-t398.htm#2370 http://lacompani.forumactif.com/desserts-f32/eclairs-au-cafe-t398.htm